Carte de bucate - Sanda Marin

Carte de bucate de Sanda Marin este o lucrare de referință a literaturii culinare românești, asociată de-a lungul generațiilor cu preparatele și gusturile bucătăriei de acasă. Prezenta ediție integrală reunește peste 1500 de rețete, într-un volum amplu conceput pentru a păstra conținutul clasic și a-l prezenta într-o formă editorială modernă.

Diversitatea rețetelor transformă volumul într-un instrument practic pentru cei interesați de gătit, dar și într-o mărturie despre tradiția gastronomică transmisă de la o generație la alta. Cartea păstrează caracterul practic care a făcut cunoscut numele Sanda Marin și readuce în actualitate un repertoriu culinar acumulat în numeroasele ediții publicate de-a lungul timpului.

Ediția oferă și informații despre cea care s-a aflat în spatele pseudonimului Sanda Marin, completând componenta culinară cu detalii despre istoria uneia dintre cele mai cunoscute cărți de bucate publicate în România.

Publicat în 2026 de Editura Humanitas în colecția Humanitas practic, volumul are 488 de pagini și un format de 15,5 x 23 cm. Prin cele peste 1500 de rețete reunite într-o singură ediție, cartea se adresează atât celor care doresc să redescopere preparate cunoscute, cât și celor care caută o colecție amplă de rețete pentru bucătăria de zi cu zi.