Cafea tutun dulceti - Tudor Dinu

Cafea, tutun, dulceți de Tudor Dinu propune o incursiune în viața cotidiană din Țara Românească și Moldova, urmărind felul în care cafeaua, tutunul și dulcețurile au pătruns și s-au integrat în societatea locală. Cercetarea acoperă secolele XVII-XIX, o perioadă în care influențele otomane și, ulterior, cele occidentale au contribuit la transformarea obiceiurilor și ritualurilor sociale.

Autorul urmărește apariția și evoluția acestor tabieturi de la primele contacte și până la integrarea lor în viața modernă de inspirație europeană. Cafeaua devine astfel mai mult decât o băutură, fiind asociată întâlnirilor și conversației, în timp ce tutunul și dulcețurile completează un univers al ospitalității, tihnei și socializării. Cartea trece de la protocolul curților domnești la cafenelele de influență otomană și, mai târziu, la cazinourile și saloanele inspirate de Occident.

O atenție importantă este acordată culturii materiale care însoțea aceste obiceiuri. Ceștile miniaturale din porțelan, zarfurile din argint, cafetierele și ibricele, ciubucele, narghilelele, recipientele și tabacherele contribuie la reconstituirea atmosferei epocii. Tudor Dinu urmărește totodată lumea cafegiilor, șerbegiilor și tutungiilor, precum și credințele, legendele și întrebuințările neobișnuite asociate acestor produse.

Prin îmbinarea istoriei cu perspectiva socială și antropologică, volumul reconstruiește o parte a vieții cotidiene din Țările Române și arată cum practici venite din Orient au fost adaptate, păstrate și transformate sub influența noilor modele europene. Publicată de Humanitas în 2026, cartea are 324 de pagini și este concepută ca o istorie ilustrată a gusturilor, obiectelor și ritualurilor care au însoțit momentele de răgaz și socializare.