
O carte de bucate rafinată, care celebrează simplitatea și echilibrul naturii! „Rețetar de aleasă gastronomie vegetariană”, apărută la Editura Nomina, este o incursiune culinară în universul gusturilor autentice, fără carne și pește, unde tradiția se împletește armonios cu alimentația modernă. O lucrare dedicată celor care caută plăcerea mâncării sănătoase și bucuria de a găti cu sufletul.
Editura: Nomina
An apariție: 2018
Tip copertă: Paperback
Număr pagini: 128
Colecție: Rețete – Nostalgia casei
ISBN: 9786065357570
Dimensiuni: l: 15 cm | H: 21 cm
Limba: Română
„Rețetar de aleasă gastronomie vegetariană” nu este doar o simplă carte de bucate, ci o veritabilă filozofie a gustului și a echilibrului. Volumul reunește o selecție bogată de rețete inspirate din tradiția culinară românească și internațională, adaptate unui stil de viață vegetarian, sănătos și echilibrat.
Fiecare rețetă este însoțită de instrucțiuni clare și ilustrații superbe, transformând gătitul într-o experiență relaxantă și creativă. Cartea explorează arta preparării legumelor, supelor, cremelor și verdețurilor, oferind soluții delicioase pentru toate gusturile — de la preparate simple și rustice până la combinații sofisticate, pline de culoare și savoare.
Dincolo de aspectul culinar, volumul vorbește despre redescoperirea plăcerii de a mânca natural, fără excese, fără aditivi și fără dogme. Este o carte care inspiră, educă și readuce în prim-plan bucuria de a trăi sănătos și în armonie cu natura.
„Rețetar de aleasă gastronomie vegetariană” este, în esență, o invitație la simplitate, echilibru și recunoștință față de darurile pământului — o carte pentru trup, minte și suflet.
T Marius
S. Radu
Marchis Laura
Bochis Elena Client fidel
Amelia Bran